Productrice/cueilleuse de plantes aromatiques et médicinales. Cultures sur l’exploitation (divers légumes et plantes : menthe, hysope, sauge, marjolaine… et fleurs annuelles). Cueillettes sauvages en Aveyron et sur l’Aubrac pour l’ail des ours, sureau, aspérule, thym, l’arnica, etc. Ainsi que dans l’Hérault pour la lavande, l’hélichryse, le romarin. Transformation dans un petit atelier de transfo sur l’exploitation.
