Élevage de lapins fermiers c’est à dire proposés à la vente à plus de quatre mois d’âge. Elevés dans des parcs couverts et non en cages. Recevant une alimentation exclusivement végétale et bien sûr sans OGM. Passionné de sélection des lapins de races dès l’enfance, depuis 50 ans je possède des lapins de races différentes et souvent anciennes, datant d’avant l’élevage dit rationnel d’après-guerre, comme Le fauve de Bourgogne, l’argenté de Champagne ou encore le russe ou le havane français reconnus pour leurs qualités gustatives.
